Restaurateurs

Vous avez besoin de grande quantité, nous avons ce qu'il vous faut. Les sauces, marinades et concentrés à fondue sont disponibles en format de 4 litres. Également nous offrons la vinaigrette italienne, laissez-vous surprendre par la richesse de sa texture et son goût exceptionnel.

Idéal pour les boucheries, traiteurs, banquets, restaurateurs et épiceries.

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Marinade pour viande

Incontestablement la préférée de tous! Elle rehaussera le goût de toutes vos viandes. Certains l’utilisent même pour rehausser le goût de la tourtière. Faire mariner la viande de 8 à 12 heures avant la cuisson.

Marinade pour poulet

Notre suggestion pour rehausser le goût de votre poulet et autres volailles. Cette marinade est aussi délicieuse en sauce d’accompagnement et donne d’excellent résultat avec le porc.

Marinade miel et ail

La petite sœur de notre marinade pour poulet, elle convient parfaitement à ceux qui ont le bec plus sucré et peut être utilisée avec le porc, la volaille et le poulet.

Marinade 5 poivres

Les amateurs de poivres seront charmés par cette marinade qui regroupe cinq saveurs de poivres différents. Elle donnera du piquant à toutes les variétés de viandes.

Marinade teriyaki

Son goût sucré salé s’accommode très bien avec toutes les pièces de porc. Découvrez son goût aigre-doux en laissant mariner vos viandes pendant au moins 6 heures. Parfaite pour laquer vos côtes levées, elle est aussi excellente pour mariner le thon.

Marinade barbecue piquante

Pour les amateurs de sensations fortes, notre marinade BBQ piquante donnera un goût prononcé au poulet, volaille et porc.

Marinade souvlaki

Cette marinade donnera un léger goût de fumée à vos viandes telles que le carré de porc ou le filet de porc. Le petit goût que l'on recherche…

Sauce aux fines herbes

Cette sauce se différencie de ses consœurs avec son goût accentué de fines herbes rappelant la Provence. Délicieuse avec la fondue, la raclette et les légumes.

Sauce du diable

La plus populaire de nos sauces, elle est excellente avec les crevettes et toutes vos viandes à fondue et raclette. Elle peut servir de chili maison également.

Sauce barbecue

Sauce douce pour les palais délicats, cette BBQ régulière est une version moins intense tout en conservant le bon goût de BBQ que l’on recherche. Excellente avec la volaille, le poulet et le porc ou pour toutes vos bases de recette.

Sauce miel et ail

En 2e place pour la popularité, cette sauce est délicieuse avec les légumes en trempette, dans vos hamburgers et naturellement elle accompagne merveilleusement vos fondues et raclettes.